Giá Trị Dinh Dưỡng và Công Dụng Của Hạt Điều

Hạt điều là hạt của cây Anacardium occidentale, có nguồn gốc từ Brazil và hiện nay được trồng nhiều tại các tỉnh phía Nam của Việt Nam. Không chỉ có hương vị thơm ngon, hạt điều còn nổi tiếng với giá trị dinh dưỡng cao và những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe con người. Hãy cùng công ty Chen Hao khám phá chi tiết về thành phần dinh dưỡng và các lợi ích sức khỏe của loại hạt này nhé.

1. Thành Phần Dinh Dưỡng Của Hạt Điều

Hạt điều chứa nhiều vitamin và khoáng chất, chất chống oxy hóa như vitamin E, K, B6, cùng với các khoáng chất như đồng, photpho, kẽm, magie, sắt, và selen. Theo Cơ sở dữ liệu dinh dưỡng quốc gia của Bộ Nông nghiệp Mỹ, 1 ounce hạt điều (khoảng 28,35g) chứa:

157 calo
8,56g carbohydrate
1,68g đường
0,9g chất xơ
5,17g protein

Một phần hạt điều (khoảng 18 hạt nguyên vẹn) cung cấp các chất dinh dưỡng theo khẩu phần khuyến nghị hàng ngày như sau:

31% đồng
23% mangan
20% magie
17% photpho
10% sắt
8% selen
5% vitamin

2. Công Dụng Của Hạt Điều

2.1. Ngăn Ngừa Bệnh Tim

Hạt điều cung cấp nguồn chất béo lành mạnh giúp cơ thể hấp thu các vitamin tan trong dầu như Vitamin A, D, E, K, và sản sinh ra các axit béo quan trọng cho sự phát triển của não bộ. Chất béo không bão hòa đơn và đa trong hạt tốt cho tim, giúp giảm cholesterol xấu khi tiêu thụ với lượng thích hợp.

2.2. Tốt Cho Đôi Mắt

Hạt chứa hàm lượng lutein và zeaxanthin cao, hoạt động như chất chống oxy hóa, bảo vệ mắt khỏi thương tổn nhẹ và giảm nguy cơ đục thủy tinh thể, đặc biệt ở người cao tuổi.

2.3. Tăng Cường Sức Khỏe Cơ Bắp và Hệ Thần Kinh

Magie trong hạt điều là chất quan trọng cho sự phát triển của xương khớp, giúp duy trì huyết áp, tăng cường hệ miễn dịch, và chức năng thần kinh. Đối với phụ nữ sau mãn kinh, hạt còn giúp đem lại giấc ngủ thoải mái hơn.

2.4. Phòng Ngừa Ung Thư

Loại hạt này giàu các chất chống oxy hóa như axit anacardic, cardanol, và cardol, có hiệu quả tốt trong việc hỗ trợ điều trị ung thư. Chất Proanthocyanidins trong hạt thuộc nhóm flavonoid có khả năng chống lại và hạn chế sự phát triển của các tế bào ung thư.

2.5. Thúc Đẩy Hình Thành Hồng Cầu

Hạt điều chứa nhiều vi chất đồng hỗ trợ quá trình trao đổi sắt, giúp sản sinh tế bào hồng cầu, từ đó xương và hệ miễn dịch trở nên khỏe mạnh.

2.6. Tăng Cường Sức Khỏe Răng Miệng

Photpho trong hạt điều rất cần thiết cho sự phát triển lành mạnh của răng và xương, hỗ trợ tổng hợp protein, hấp thu carbohydrate và chất béo, duy trì sức khỏe các tế bào.

2.7. Ngăn Ngừa Sỏi Mật

Sử dụng hạt này giúp giảm tích lũy cholesterol trong túi mật, ngăn ngừa hình thành sỏi mật.

2.8. Tăng Cường Hệ Miễn Dịch

Kẽm trong loại hạt này đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường hệ miễn dịch, chống nhiễm khuẩn, tổng hợp protein, và chữa lành vết thương. Đặc biệt đối với phụ nữ mang thai, kẽm giúp duy trì sức khỏe cho thai nhi và trẻ nhỏ.

2.9. Hỗ Trợ Giảm Cân

Sử dụng hạt điều giúp thay thế chất béo động vật bằng chất béo bão hòa đơn, giúp kiểm soát trọng lượng cơ thể và giảm tích tụ cholesterol. Hạt này còn chứa chất chống oxy hóa và vitamin E giúp ngăn ngừa lão hóa, làm đẹp da và tóc, rất tốt cho phụ nữ. Bảo Quản Hạt Điều Hạt điều có hàm lượng chất béo cao, dễ bị ôi, cần được bảo quản ở nơi râm mát và khô ráo để giữ chất lượng tốt. Hạt điều có thể bảo quản được vài tháng trong điều kiện tốt.

Chen Hao chuyên cung cấp hạt điều chất lượng cao với giá cả hợp lý. Chúng tôi cam kết mang đến sản phẩm tốt nhất với quy trình kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt. Đội ngũ nhân viên của Chen Hao luôn sẵn sàng tư vấn và hỗ trợ khách hàng trong việc lựa chọn sản phẩm phù hợp.

LIÊN HỆ

Địa chỉ: 32C, tổ 10, khu phố 5A, Phường Trảng Dài, Thành phố Biên Hoà, Tỉnh Đồng Nai
Điện thoại: 097 235 2949
Email: chenhaoltd@gmail.com
Fanpage: Chen Hao
Giờ mở cửa: 8:00am – 10:00pm