Ngày 30/11/2023, tại cuộc thi “Gạo Ngon Nhất Thế Giới” được tổ chức ở Cebu, Philippines, Kỹ sư Hồ Quang Cua cùng với thương hiệu gạo nổi tiếng – ST25 của mình đã xuất sắc vượt qua gạo Campuchia và Ấn Độ để đoạt giải nhất. Đây được xem là niềm tự hào lớn đối với ngành nông nghiệp nói chung và ngành lúa gạo Việt Nam nói riêng vì đã khẳng định vị thế của gạo Việt trên thị trường quốc tế.
Gạo ST25 – Vinh Quang Trở Lại
Cuộc thi lần này do The Rice Trader tổ chức nằm trong khuôn khổ Hội nghị Thương Mại Lúa Gạo Toàn cầu, với sự quy tụ của 30 mẫu gạo đến từ hơn 10 quốc gia trên thế giới. Tổng kết lại với kết quả của Top 3 như sau: gạo ST25 của Kỹ sư Hồ Quang Cua đã chiến thắng và giành vị trí số một danh giá, xếp sau đó là gạo Campuchia, cuối cùng là Ấn Độ đứng ở vị trí thứ ba.
Đặc biệt, đây không phải là lần đầu tiên gạo ST25 được vinh danh. Trước đó, vào năm 2019, cũng do chính The Rice Trader tổ chức, cuộc thi World’s Best Rice đã đưa gạo ST25 vang danh khắp thế giới. Năm 2022, Kỹ sư Hồ Quang Cua một lần nữa được trao tặng giải danh giá “Thành tựu Cống hiến Trọn đời” nhờ vào những đóng góp to lớn cho sự phát triển của ngành lúa gạo Việt Nam và thế giới.
ST25 – Giống Lúa Thơm Đặc Sản Từ Sóc Trăng
Gạo ST25 nổi tiếng là giống lua thuộc dòng lúa thơm đặc sản của tỉnh Sóc Trăng, được nghiên cứu và phát triển bởi một nhóm kỹ sư: ông Hồ Quang Cua, tiến sĩ Trần Tấn Phương và thạc sĩ Nguyễn Thị Thu Hương. Dự án nghiên cứu này đã bắt đầu từ hơn 10 năm trước, và đến năm 2014, giống lúa ST25 mới được đưa vào khảo nghiệm.
Đầu năm 2016, họ bắt đầu trồng thử nghiệm giống lúa ST25 trên toàn diện rộng. Sau khi cho trồng và nghiên cứu, ST25 nhận được kết quả cho năng suất cao, thậm chí đạt đến 7 tấn/ha nhờ vào thời gian sinh trưởng ngắn ngày, khả năng kháng bệnh vượt trội so với nhiều giống lúa truyền thống khác. Không chỉ vượt trội về chất lượng, ST25 còn có khả năng thích ứng tốt với điều kiện biến đổi khí hậu tại Đồng bằng sông Cửu Long. Bên cạnh đó, giống lúa này có thể phát triển mạnh mẽ đối với môi trường đất mặn, phèn và phù hợp với các vùng canh tác xen canh lúa – tôm.
Gạo ST25 – Chất Lượng Đạt Chuẩn Quốc Tế
Gạo ST25, hay còn nổi tiếng với tên gọi thương hiệu “Gạo Ông Cua”, mang đến những đặc điểm vượt trội so với các loại gạo khác trên thị trường hiện nay: hạt gạo dài, trắng trong, khi nấu chín vẫn giữ được hương thơm tự nhiên. Ngoài ra, cơm từ gạo ST25 phù hợp với yêu cầu của nhiều người như dẻo, ráo và để nguội vẫn không bị khô cứng. Đây là những đặc tính mà không chỉ đáp ứng được nhu cầu của người tiêu dùng trong nước mà còn được quốc tế đánh giá cao.
Nhờ có sự công nhận và được vinh danh trong các cuộc thi quốc tế, Sóc Trăng đã trở thành địa phương đứng đầu về phân khúc gạo thơm chất lượng cao. Điều này cũng là minh chứng rõ ràng cho sự vươn lên mạnh mẽ đối với ngành nông nghiệp Việt Nam trên bản đồ lúa gạo toàn cầu.
Thương Hiệu Gạo Việt Trên Thế Giới
Sau khi giành được giải thưởng danh giá “Gạo Ngon Nhất Thế Giới 2023”, gạo ST25 đã có được chỗ đứng vững chắc của mình, đồng thời là niềm tự hào của người nông dân Việt Nam. Hơn nữa, giải thưởng này không chỉ giúp nâng cao thương hiệu và hình ảnh gạo Việt trên thị trường quốc tế mà còn mở ra rất nhiều cơ hội cho ngành lúa gạo trong nước về xuất khẩu và sự phát triển bền vững.
Hi vọng rằng với những nỗ lực không ngừng nghỉ, gạo Việt Nam sẽ tiếp tục thu được thêm nhiều thành công hơn nữa, đưa hạt gạo quê hương vươn xa hơn trên thị trường thế giới, để mỗi bữa cơm không chỉ ngon mà còn đậm đà niềm tự hào dân tộc.
(Theo báo Tiền Phong)
LIÊN HỆ VỚI CHEN HAO ĐỂ ĐƯỢC HỖ TRỢ VÀ TƯ VẤN NGAY NHÉ!
- Địa chỉ: Số 106-107-108, Chung cư A2, Đường Nguyễn Ái Quốc, Phường Quang Vinh, Thành phố Biên Hòa, Tỉnh Đồng Nai
- Điện thoại: 097 235 2949
- Email: chenhaoltd@gmail.com
- Fanpage: Chen Hao
- Giờ mở cửa: 8:00am – 17:00pm